大豆鼓粒期管理技术要点
大豆鼓粒期是籽粒形成和产量积累的核心阶段,此时期植株营养生长逐渐停止,光合产物向籽粒大量转移,籽粒重量快速增加。鼓粒期管理的好坏直接影响大豆的粒重、饱满度及最终产量,同时对品质形成至关重要。
本文介绍有关的技术措施,供使用者参考。
一、核心管理目标
基于鼓粒期的生育特点,管理目标应聚焦于“保叶、促粒、防衰、提质”:
- 保持叶片功能期,延缓衰老,提高光合效率;
- 促进养分向籽粒高效转移,增加粒重和饱满度;
- 维持根系活力,增强植株抗逆能力;
- 预防病虫害和环境胁迫,减少空荚、瘪粒发生率,最终实现高产优质。
二、科学肥水管理
鼓粒期是大豆需水需肥的临界期,肥水供应不足会直接导致籽粒发育不良,而供应过量则可能引发贪青晚熟或倒伏。需根据土壤肥力、植株长势及气候条件,进行精准化肥水调控。
(一)精准灌溉:保持土壤墒情稳定
大豆鼓粒期对水分反应敏感,土壤水分不足会导致“卡脖旱”,使籽粒灌浆受阻;水分过多则会造成根系缺氧、腐烂,引发病害。
- 灌溉指标:土壤含水量需保持在田间持水量的70%-80%。当田间表现为叶片中午轻微萎蔫、傍晚无法恢复,或耕作层土壤手握成团后轻捏即散时,需及时灌溉。
- 灌溉方式:优先采用沟灌、喷灌或滴灌,避免大水漫灌。沟灌时水层深度不超过垄高的1/2,防止淹渍根系;喷灌可结合叶面追肥同步进行,提高水资源利用效率;滴灌则能精准控制水量,减少水分浪费,尤其适用于干旱地区或坡地。
- 关键时期:鼓粒初期(籽粒形成期)和鼓粒中期(籽粒快速膨大期)是灌溉重点,若遇持续干旱需每7-10天灌溉一次,确保水分持续供应;后期可适当减少灌溉,避免籽粒含水量过高影响成熟。
(二)合理追肥:满足籽粒灌浆养分需求
鼓粒期追肥需以“补充养分、防止脱肥、促进灌浆”为原则,根据植株长势进行针对性施肥,避免盲目追肥。
- 叶面追肥为主:此时根系吸收能力减弱,叶面追肥见效快、利用率高,可快速补充营养。常用配方包括:0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液+1%-2%尿素溶液,或0.2%硼砂溶液+0.1%钼酸铵溶液,每亩喷施50-60公斤。叶面追肥宜在晴天傍晚或阴天进行,重点喷施叶片背面,以提高吸收效率;若喷后4小时内遇雨,需补喷一次。
- 土壤追肥为辅:对于土壤肥力较差、植株表现明显脱肥(叶片黄化、长势衰弱)的地块,可结合灌溉进行土壤追肥。每亩追施尿素5-8公斤+磷酸二铵3-5公斤+硫酸钾3-5公斤,在行间开浅沟施入后覆土,避免肥料直接接触根系造成灼伤。
- 微量元素补充:硼、钼等微量元素对大豆籽粒发育至关重要,缺硼会导致花而不实、籽粒畸形,缺钼则影响氮素代谢和蛋白质合成。可通过叶面喷施0.1%-0.2%硼砂溶液和0.05%-0.1%钼酸铵溶液,增强籽粒饱满度。
(三)肥水协同管理
肥水管理需协同进行,遵循“以水带肥、以肥促水”原则:灌溉后土壤墒情改善,可提高肥料溶解度和根系吸收效率;追肥后及时浇水,能避免肥料烧根并促进养分扩散。同时,需根据品种特性调整方案:早熟品种鼓粒期短,需早施快补;晚熟品种则需控制后期氮肥用量,防止贪青晚熟。
三、环境调控
鼓粒期植株对光照、温度、通风等环境条件敏感,通过合理调控可提高光合效率,减少环境胁迫对籽粒发育的影响。
(一)改善田间通风透光条件
通风透光不足会降低叶片光合效率,增加病害发生风险。对于种植密度过高、植株郁闭的地块,需采取措施改善田间微环境:
- 及时拔除田间杂草,避免杂草与大豆争夺光照和养分;
- 对生长过旺、叶片重叠严重的田块,可适当摘除底部老叶、黄叶,减少养分消耗,增加群体通风透光性,但摘叶量不宜超过总叶面积的1/5,防止光合产物供应不足。
(二)温度与湿度调控
大豆鼓粒期适宜温度为20-25℃,温度低于15℃或高于30℃都会影响籽粒灌浆速度。
- 低温应对:若遇短期低温,可通过灌水调节田间小气候(水的比热容大,能减缓地温下降);长期低温地区可选用耐低温品种,并提前喷施磷酸二氢钾等叶面肥增强抗寒能力。
- 高温干旱应对:高温易加速叶片蒸腾和衰老,需通过喷灌降低田间温度,同时补充水分,维持植株生理功能。
- 湿度控制:雨后及时排水,降低田间湿度,避免高湿环境引发根腐病、灰霉病等病害。
(三)防止倒伏:保护植株运输通道
鼓粒期植株上部重量增加,若遇风雨易发生倒伏,导致茎秆折断、养分运输受阻。预防倒伏需结合前期管理,鼓粒期可采取以下措施:
- 对于长势过旺、茎秆细弱的地块,可喷施5%烯效唑乳油或25%多效唑悬浮剂,控制植株徒长,增强茎秆韧性;
- 遇大风天气前,若地块有轻微倾斜趋势,可人工扶直并适当培土,减少倒伏风险;
- 避免大水漫灌和过量追氮,防止茎秆贪青徒长。
四、病虫害综合防治
鼓粒期大豆植株抗性下降,病虫害易集中发生,主要病害包括灰斑病、霜霉病、根腐病等,虫害主要有豆荚螟、大豆食心虫、蚜虫等。病虫害不仅直接危害叶片、豆荚和籽粒,还会影响植株生理功能,导致产量和品质下降。防治需坚持“预防为主,综合防治”原则,优先采用农业、物理、生物防治,科学合理使用化学防治。
(一)主要病虫害识别与防治
- 大豆食心虫:以幼虫蛀入豆荚危害籽粒,造成虫眼、破瓣,影响品质。防治关键期为成虫羽化高峰期(一般在鼓粒初期),可采用性诱剂诱杀成虫,或喷施氯虫苯甲酰胺、溴氰菊酯等药剂,每亩用量按说明书使用,重点喷施豆荚部位。
- 豆荚螟:与食心虫危害相似,幼虫蛀荚取食籽粒,导致瘪粒或空荚。可在卵孵化高峰期喷施甲维盐、茚虫威等药剂,间隔7-10天喷一次,连续防治2次。
- 灰斑病:主要危害叶片和籽粒,叶片出现圆形灰褐色病斑,籽粒上形成褐色斑点,降低商品价值。发病初期喷施苯醚甲环唑、丙环唑等杀菌剂,间隔10-15天喷一次,连喷2-3次。
- 根腐病:多雨高湿环境易发生,根系腐烂变黑,植株萎蔫死亡。发病前可通过轮作、增施有机肥提高抗性;发病后及时拔除病株,喷施恶霉灵、噻唑膦等药剂灌根防治。
(二)科学用药原则
- 选择低毒、低残留、高效的农药,避免使用高毒农药影响籽粒品质;
- 严格控制用药浓度和次数,避免药害和抗药性产生;
- 注意施药时间,避开高温强光时段,减少农药挥发和叶片灼伤;
- 收获前20天停止使用化学农药,确保农产品质量安全。
五、植株调理与辅助措施
(一)叶面喷施生长调节剂:延缓衰老,促粒增重
对于长势较弱或后期有早衰趋势的地块,可喷施植物生长调节剂增强植株活力。常用调节剂包括:
- 芸苔素内酯:具有促进光合作用、延缓叶片衰老的作用,每亩用0.01%芸苔素内酯乳油10-15毫升,兑水30公斤喷施;
- 腐植酸类肥料:可提高叶片叶绿素含量,增强根系吸收能力,每亩用腐植酸叶面肥50-100克,兑水喷施,能有效改善籽粒饱满度。
(二)人工辅助措施:减少养分损耗
- 打顶摘心:对于无限结荚习性的品种,若后期仍有徒长趋势,可在鼓粒初期适当打顶,去除顶端生长点,控制营养生长,促进养分向籽粒转移,但打顶不宜过重,仅摘除顶端2-3厘米即可。
- 拔除无效株:及时拔除田间的病株、弱株、杂草及未结荚的空株,减少养分消耗,改善田间通风透光条件。
(三)抗逆减灾:应对极端天气
- 干旱应对:除及时灌溉外,可通过秸秆覆盖减少土壤水分蒸发,覆盖厚度以5-10厘米为宜,同时结合叶面喷施抗旱剂(如黄腐酸类制剂),增强植株保水能力。
- 涝渍应对:雨后及时疏通田间排水沟,排除积水,降低土壤湿度;对受涝植株,可喷施叶面肥和杀菌剂,防止根系腐烂和病害蔓延。

